Tarte courge poivrée oh mon ! Mieux que la citrouille.

Choses dont vous avez besoin :

  • 1 courge poivrée
  • 2 oeufs
  • Sucre blanc
  • 1 boîte de 12oz de lait évaporé
  • Gingembre moulu
  • Cannelle moulue
  • Clou de girofle moulu
  • Crème à fouetter lourde
  • Sel
  • Extrait de vanille
  • 1 coquille de tarte non cuite de 9"

Mode d’emploi :

  1. Préchauffer le four à 350 *.
  2. Coupez votre courge poivrée en deux et évider les graines.
  3. Mettez que votre courge poivrée sur un plateau face vers le bas. Vous pouvez utiliser une feuille d’étain si vous souhaitez que votre poêle est propre après l’avoir utilisé.
  4. Faire cuire pendant une heure ou jusqu'à ce qu’il est facile de pousser avec une fourchette.
  5. Sortez-le et laissez-le refroidir.
  6. Une fois votre courge a refroidi, évidez le contenu et mesurer deux tasses de la courge. Mettre dans un bol à mélanger. Il est important qu’il est refroidi complètement, donc vous ne pas brouiller les œufs vos propos à ajouter.
  7. Ajouter les oeufs.
  8. Ajouter 3/4 tasse de sucre.
  9. Ajouter tout le contenu du lait évaporé.
  10. Ajouter 1/2 cuillère à café de sel.
  11. Ajouter 1/2 cuillère à café de gingembre.
  12. Ajouter 1/4 c. à thé de clou de girofle.
  13. Ajouter 1 cuillère à café de cannelle.
  14. Maintenant, battre les ingrédients jusqu'à ce que toutes sont combinés.
  15. Versez dans votre tarte non cuites.
  16. Jeter ce mauvais garçon dans le four pour 55 à 65 minutes.
  17. Sortez-le et laissez-le refroidir complètement.
  18. Une fois qu’il a fait cela, prenez votre crème à fouetter et mettre dans un bol à mélanger.
  19. Mélanger jusqu'à ce que vous obtenez des crêtes raides quand vous tirez vos fouets pour le vérifier.
  20. Ajouter le sucre et la vanille au goût ! Ne faites pas votre crème à fouetter si accablante mais alors vous ne pouvez pas goûter la tarte ainsi. N’oubliez pas que la courge poivrée est assez doux sur son propre.
  21. Manger cette tarte!! N’essayez pas de partager... ou pas.

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