- 1 courge poivrée
- 2 oeufs
- Sucre blanc
- 1 boîte de 12oz de lait évaporé
- Gingembre moulu
- Cannelle moulue
- Clou de girofle moulu
- Crème à fouetter lourde
- Sel
- Extrait de vanille
- 1 coquille de tarte non cuite de 9"
Mode d’emploi :
- Préchauffer le four à 350 *.
- Coupez votre courge poivrée en deux et évider les graines.
- Mettez que votre courge poivrée sur un plateau face vers le bas. Vous pouvez utiliser une feuille d’étain si vous souhaitez que votre poêle est propre après l’avoir utilisé.
- Faire cuire pendant une heure ou jusqu'à ce qu’il est facile de pousser avec une fourchette.
- Sortez-le et laissez-le refroidir.
- Une fois votre courge a refroidi, évidez le contenu et mesurer deux tasses de la courge. Mettre dans un bol à mélanger. Il est important qu’il est refroidi complètement, donc vous ne pas brouiller les œufs vos propos à ajouter.
- Ajouter les oeufs.
- Ajouter 3/4 tasse de sucre.
- Ajouter tout le contenu du lait évaporé.
- Ajouter 1/2 cuillère à café de sel.
- Ajouter 1/2 cuillère à café de gingembre.
- Ajouter 1/4 c. à thé de clou de girofle.
- Ajouter 1 cuillère à café de cannelle.
- Maintenant, battre les ingrédients jusqu'à ce que toutes sont combinés.
- Versez dans votre tarte non cuites.
- Jeter ce mauvais garçon dans le four pour 55 à 65 minutes.
- Sortez-le et laissez-le refroidir complètement.
- Une fois qu’il a fait cela, prenez votre crème à fouetter et mettre dans un bol à mélanger.
- Mélanger jusqu'à ce que vous obtenez des crêtes raides quand vous tirez vos fouets pour le vérifier.
- Ajouter le sucre et la vanille au goût ! Ne faites pas votre crème à fouetter si accablante mais alors vous ne pouvez pas goûter la tarte ainsi. N’oubliez pas que la courge poivrée est assez doux sur son propre.
- Manger cette tarte!! N’essayez pas de partager... ou pas.