Étape 5: Préparer le « gâteau » !
Autant que je sache, vous devriez être en mesure d’utiliser n’importe quelle recette de pain de viande, que vous aimez pas, tant que vous pouvez faire cuire en forme de gâteau. J’utilise généralement cette recette de Allrecipes.com comme ma recette de base. Ma grande différence est j’ai généralement rond jusqu'à 2 kilos de viande hachée, et j’ai parfois ajouter fromage au mélange. Dans le cas de ce gâteau, j’ai omis le mélange ketchup pour le rendre plus facile à appliquer le chou-fleur et plutôt ajouté un peu de ketchup et de raifort au mélange de viande pour une saveur supplémentaire.
Maintenant, quand j’ai regardé mes roses refroidis je n’étais pas sûr qu’ils avaient cuit en 40 minutes, donc quand le pain de viande était environ 2/3 en fait j’ai pris et mis les roses sur le dessus. Je me dis il Poussée des roses, le degré de cuisson et ajouter un coup de saveur et d’humidité au sommet du pain de la viande qu’il termine la cuisson.