Étape 1: Faire cuire le gâteau et préparer des garnitures
Faites cuire deux plaques à gâteau et six petits gâteaux. J’ai utilisé une éponge Victoria base mais ajouté quelque poudre de gingembre. NOTE : J’ai étudié les forums de gâteau et instructions pour sculpter le gâteau et ils ont tous dit congeler le gâteau ou l’envelopper et jettent à la lune, je n’ai pas. Selon moi, la saveur, mais chacun y posséder les déchets. J’ai cuits et refroidis dans ma cuisine avec les fenêtres ouvertes (et le gâteau couvert en net) pendant environ 2 heures. Le diluant le gâteau le plus vite il sera cool, c’est pourquoi j’ai utilisé les plaques à gâteau.Si vous faites cela tous en un seul jour est recommandé faire la ganache de chocolat au lait à ce stade, donc il a mis assez pour que lorsque vous l’utilisez. Mine a pris un bon 5 heures pour être assez dur. J’ai fait la crème au beurre en même temps et il a laissé à la température ambiante trop.