Étape 1: Ingrédients et méthode
5 oeufs
300 g de sucre
750 g de citrouille (vous pouvez utiliser n’importe quels genres de citrouille même à la courge jaune!), purée de dépouillement et de la vapeur la courge
200 g de farine
lait de coco 200 ml en conserve (crème de coco serait trop de travail! mais ne svp pas des boissons de lait de coco, trop minces), laisser mijoter et laisser refroidir à température ambiante
75 ml de lait
beurre 150 g non salé, fondu
raisins secs au besoin (parfois l’indonésien top ce genre de gâteaux de boue avec riz au chocolat, noix de coco, chocolat râpé, fromage cheddar, râpé)
Battre la purée de citrouille, sucre, lait, lait de coco pour combiner
Battu dans la farine un peu à la fois
Battre les oeufs
Incorporez-y le beurre fondu, légèrement
Versez le mélange dans cupcake et garnir de raisins secs
Cuire au four préchauffé 350 f pour 20 jusqu'à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre
Profitez de ~
