Etape 2: Crème au beurre vanille glaçage
Alors que la deuxième série de gâteaux sont dans le four faire le glaçage.
Glaçage de crème au beurre vanille - lot important (pouvez vous me voyez souriante? !
2 livres en poudre sucre
beurre (2 1/2 bâtons) de 1 1/4 c. divisé
1/2 c. d’eau
extrait de vanille 2 t.
Dans le bol d’un batteur sur socle muni du fouet ajouter le sucre en poudre, une tasse de beurre, l’eau et la vanille. Mélanger à basse vitesse pour humecter tous les ingrédients. Tournez le mixeur à feu moyen-vif et fouetter pendant 2 minutes en raclant les côtés et le fond du bol si nécessaire.
Dans un bol sans danger micro-ondes faire fondre le reste 1/4 tasse de beurre. Tout en table de mixage est encore en cours d’exécution arroser du beurre fondu dans le glaçage. Un autre fouetter deux minutes et voila vous avez beurré, beurré de délices !