Gâteau au chocolat sans oeufs et beurre

Ingrédients :
Pour le gâteau :
3 tasses de farine
2 tasses d’eau
2 tasses de sucre
1 tasse huile de colza
une pincée de sel
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
2 c. à thé de poudre à pâte

Pour le glaçage :
1 tablette de chocolat
1/4 tasse lait

Méthode :
1. Préchauffer le four à 200 C/gaz.
2. versez la farine dans un bol. Ajouter les deux tasses de sucre et les deux cuillères à café de poudre à pâte. Mélangez ces ingrédients avec un fouet. Ensuite, ajouter progressivement l’eau et l’huile de colza. Mélanger délicatement jusqu'à ce que vous obtenez un mélange de fluides. Enfin, peu à peu mélanger une pincée de sel et une cuillère à soupe de cacao en poudre (ou deux pour le gourmand). Mélanger le tout ensemble.
3. huiler le moule à cake et veillez à ne pas oublier d’ajouter de la farine dedans parce que sinon le gâteau colle au moule à cake.
4.transvaser le mélange dans le moule à cake et faire cuire le gâteau pendant 45 minutes jusqu'à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
5. glaçage : faire fondre une barre de chocolat au lait dans une casserole et mélanger avec le lait. Vous devez mettre le lait au lieu de l’eau afin d’avoir un glaçage mieux. Mélanger le tout avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir un mélange fluid.
6. une fois le gâteau a refroidi, démouler sur un plat à gâteau. Mettre le glaçage sur le dessus et autour du gâteau.

Maintenant vous traiter ! =)