Étape 4: Enduit le moule
Bon, j’ai décidé de remplir les boutons avec le chocolat blanc tout d’abord. Ensuite, j’ai fondu le chocolat régulier et ont commencé à créer ma coquille.
Vous pouvez faire fondre au bain-marie (ou a faire passer un comme mine - un pot sur le dessus une autre casserole, le fond un avec environ deux pouces d’eau bouillante), ou vous pouvez faire fondre en bref salves au micro-ondes (30 secondes, remuer, 30 secondes, remuer, etc. jusqu'à ce que fondu). Juste avoir une bonne consistance liquide.
Puis verser dans du chocolat. Recouvrir le fond du moule et ensuite utiliser le dos de la cuillère pour obtenir les côtés du moule. Vous ne voulez pas voir de l’intérieur du moule. Vous créez une carapace qui vous comblera avec yum.
Pop votre moule au congélateur pendant environ 5 minutes et laisser mettre en place. Alors vous serez prêt à remplir !