Chocolat Cupcakes fondus avec le sucre en poudre & fraises!!!
Faite pour une soirée Champagne & Cupcakes mon ami avait pour la fin de mandat à Oxford. :)
Ingrédients :
5 oeufs
2 cuillères à soupe de farine
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de beurre
250 grammes de chocolat extra-noir
1 pincée de sel
Mode d’emploi :
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble dans un bain d’eau.
Dans un autre bol, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
Ajouter la pincée de sel et mélanger jusqu'à dissolution.
Mélanger le chocolat-beurre et oeuf mélange ensemble.
Ajouter lentement la farine à travers une EIPD tout en mélangeant continuellement.
Verser le mélange environ 3/4 plein dans un ramequin ou un petit gâteau.
Mettre au four pendant environ 15 minutes (mais gardez un œil sur elle, elles sont extrêmement faciles à cuisiner trop!)
Une fois cuit, placer sur une plaque et ajouter le sucre en poudre sur les cupcakes à travers une EIPD.
Puis, ajouter les fraises hachées.
Tour est joué ! Profitez !
