Galettes de menthe poivrée et menthe Junior (4 / 6 étapes)

Étape 4: Couper la pâte, faire fondre le chocolat

Using votre coupeur de cookie (ou verre) perforer des cercles dans la pâte et remettre en place dans le congélateur pendant 10 minutes. Alors qu’ils sont dans le congélateur, vous commencerez à faire fondre le chocolat. Si vous utilisez un bain-marie, mis en place et mettre les pépites de chocolat et le raccourcissement dans le haut et commencent à fondre. Si vous utilisez un four à micro-ondes, mettez vos ingrédients dans un bol résistant à la chaleur et commence à fondre, à intervalles de 30 secondes de chauffage en haut et en remuant entre les deux jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux.

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