Étape 2: Démarrer !
Tout d’abord, vous devez faire l’yaourt. Si vous préfère le faire avec du yaourt naturel, passez à l’étape suivante.
Réchauffer un peu ' lait puis mis à l’intérieur des bactéries d’acide lactique et bien mélanger. Ajouter le reste du lait dans le seau de l’yaourtière, mélangez à nouveau, mettre dans l’yaourtière et laisse pendant le temps nécessaire pour rendre l’yogourt. Le temps varie selon l’effervescence, à la température extérieure et le type de lait. Habituellement, j’ai vu qu’il faut 6 à 8 heures.
Pour ceux qui ne connaissent pas, l’yaourtière accomplit un acte spécial, sert uniquement pour conserver le lait à une température constante pendant une longue période. Vous pouvez faire l’yougurt à d’autres égards, cependant, utiliser l’yaourtière est le plus facile.