Étape 1: ingrédients
Faire fromage à la crème est très simple, vous devez seulement faire yaourt ou achetez-le.
Je vais le faire à partir d’yaourt.
Vous aurez besoin :
1 L de lait (ou 1 L d’yaourt naturel) ;
Un sachet de bactéries d’acide lactique pour préparer des yaourts (le mien était 8,5 g) ;
Une Yaourtière ;
La toile de lin.
En option
Sel, épices ou sucre.