Étape 3: Filtration
Maintenant nous allons obtenir tous les bits de sortie café afin que nous ayons quelque chose à boire.
1) plier le filtre jusqu'à ce qu’il devienne un quart de la taille, ouvrir une feuille et placez-le dans votre verre ou récipient en deuxième.
2) verser le coulis dans le filtre, en s’assurant que le filtre ne tombe pas dans le verre.
3) après tout du café a été filtré, il est prêt à déguster.
Je dis goût et pas boire, parce que vous voulez savoir comment concentré votre café est devenu. Puisqu’il n’y aura plus d’acidité, vous serez toujours en mesure de goûter l’amertume : c’est le goût de la caféine pure. Plus le café est plus amer, plus contenant de la caféine c’est. Il peut sembler pas qu’être forte, mais après une demi-tasse de ce café, j’étais nerveux pendant une journée entière !
Donc, j’ai appris à le diluer. Utiliser le lait ou l’eau (ou boisson alcoolisée si c’est encore ce que vous aimez).