Étape 2: méthode
Rouler à plat chaque boule de pâte et tranche comme montré sur la photo (tranches de /baklava diamond).
Prenez une tranche et faites une incision comme illustré sur la photo (au centre), répétez l’étape pour toutes les tranches de diamond.
Tirez une extrémité et le plier à l’intérieur comme montré sur la photo et un peu de flexion à l’autre bout, à nouveau comme indiqué sur Photo (c’est juste pour faire les cookies ont des formes, vous suffit de découper des bandes et la torsion légèrement et faire frire, ou quelle que soit la forme que vous préférez!).
Faire chauffer l’huile et faire frire la pâte jusqu'à ce que doré. Placer les biscuits frits sur du papier absorbant, puis placez-les dans un plat de service.
Saupoudrer les biscuits de sucre glace.