Étape 1: Ingrédients & outils
Cette recette fera 1 standard fenouil Gummi chat Bouddha, mesurant 4" de diamètre à la base et 5" de hauteur. Si le Bouddha de chat n’est pas votre truc, créer votre propre moule personnalisé ! Essayez d’utiliser un silicone de qualité alimentaire par exemple FGS-2237, fabriqués et vendus par Douglas & Sturgess. Si vous n’avez pas accès à des fournitures de fabrication de moule, une voie simple et facile est d’utiliser une plaque à pâtisserie. En outre, si vous ne pouvez pas mettre la main sur l’extrait de fenouil (également connu sous le nom teinture de fenouil), essayez de faire vos propres. Je vais mettre quelques liens de silicones de grade alimentaire, ainsi que de la teinture et de moule instructables, à l’étape 5.
Ingrédients
- Fenouil - 1 ampoule
- Graine de fenouil - 1/2 c. à thé
- Extrait de fenouil - 60-120 gouttes
- Gélatine Knox (unflavored) - 12 enveloppes (mesures dehors à 8 c. à soupe)
- Sucre glace - 3 c. à soupe
- Eau - 5 tasses
Ingrédients facultatifs
- Colorant alimentaire
- Thé de fenouil
Outils
- Petit de taille moyenne casserole
- 1 quart de tasse à mesurer
- Cuillères à mesurer
- Spatule
- Couteau
- Cat de moule de Bouddha (remplacer par votre propre moule ou une tôle de 11 x 17)