Étape 4 : Mélanger et faire cuire au four
Préchauffer le four à 350 degrés pour la cuisson.
Versez votre sauce miel dans le bol avec vos ingrédients secs et mélanger. Mélanger l’avoine jusqu'à ce que chacun a un revêtement de votre sauce. Si vous avez utilisé un plus grand ratio de miel, il pourrait être plus difficile à manteau chaque avoine avec votre mélange, mais faites de votre mieux !
Transfert de l’avoine sur une feuille de cuisson ou un plat bordée avec papier sulfurisé (qui j’ai malheureusement n’a pas, mais la confiance en moi quand je dis que vous le voulez) et mettez au four pendant environ 40 minutes.
Vérifiez sur votre granola chaque maintenant et puis et assurez-vous qu’il ne brûle pas. Si vous utilisez une base de sauce lourde sucre, n’oubliez pas que le sucre brûle facilement !
Quand l’avoine est dorés sur le dessus, mélangez-les autour et remettre au four jusqu'à ce que la couche suivante est également brun doré. Si vous aimez granola plus croustillante, placer votre granola sous un grill pour environ une minute.