Étape 2: Préparer des oeufs et pommes de terre
Pour préparer des oeufs et pommes de terre, dans deux casseroles séparées, une grande et une moyenne, mettre dans l’eau environ ⅔ sur les côtés des casseroles. Porter l’eau à un état presque bouillant dans les deux. Dans la grande casserole, placez délicatement dans tous les oeufs et réglez le minuteur sur 20 minutes. Dans l’autre casserole, jeter les pommes de terre et réglez le minuteur sur 20 minutes (ou juste au même moment pour les deux) ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres. Une fois terminé, prendre des pommes de terre et oeufs de casserole, jeter l’eau.
Une fois cool pour toucher, couper les pommes de terre en petite morsure morceaux et éplucher les oeufs. Couper les oeufs une fois pelées en fines tranches à l’aide d’un coupe-oeuf de fil, si vous en avez un. Stocker des morceaux de pommes de terre et oeufs morceaux dans deux contenants de plastique scellés distincts dans le réfrigérateur jusqu'à ce que réfrigérés prêts à l’emploi pour salade.