-pain
-kimchi
-yogourt
-kombucha
-tempeh
Ces différents aliments nécessitent des températures spécifiques qui peuvent être difficiles à maintenir pendant de longues périodes de temps pendant les extrêmes de l’hiver et en été.
Cette instructable explique comment nous avons fait une chambre de fermentation élégant en combinant notre maison en kit contrôleur de température et un réfrigérateur de vin de la benne à ordures.