Étape 4: Ajouter la crème et profiter.
Matériaux pour cette étape :
1. fraîchement préparés café
2. moitié-moitié
3. instrument de mélange
4. poêle
5. petite casserole
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J’ai récemment découvert que l’utilisation de lait est sur la meilleure façon d’alléger le café et enlever l’amertume. Il est préférable de chauffer la quantité de lait que vous décidez d’utiliser sur une cuisinière dans une petite casserole à propos 165F puis il écume. À 165F le lait obtiendra la meilleure texture sans avoir trop chaud et faire mousser il ajoute une texture et peut être utilisé pour faire de l’art de la latte. ** Apparemment, vous pouvez utiliser la presse réelle pour fouetter la crème, versez la quantité souhaitée et appuyez sur le piston jusqu'à et vers le bas plusieurs fois et voila ! Idéal micro-mousse qui peut être utilisé pour faire de l’art café belle comme enseigné ici www.youtube.com/watch que je prends pas de crédit pour la vidéo, j’ai simplement l’utilise pour démontrer. Il y a quelques autres options, qui sont énumérées ci-dessous.
** Mise à jour #1
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1. tout d’abord désactivé, si vous voulez vraiment apprécier l’étonnante saveur de café de presse Français, et surtout si c’est votre première fois, ce qui en fait, puis boire noir sans la moitié et moitié ou sucre.
2. je n’ai personnellement pas comme café noir et la moitié et la moitié est un bon moyen de conserver la saveur du bon café sans la couvrir vers le haut avec les saveurs de crème ou de sucre, mais à la même décoller toute l’amertume, vous pouvez avoir. Habituellement, j’ajoute assez pour faire le café ont une couleur caramel caramel ou léger.
3. Si vous voulez quelque chose d’un peu différent, même si ses presque une insulte pour masquer ces une étonnante saveur, vous pouvez utiliser des crèmes aromatisés.
4. j’ai habituellement fouetter la crème que j’ai choisi de l’utiliser avec un fouet puis versez-la parce qu’alors vous obtenez quelque chose de plus proche du lait cuit à la vapeur, comme dans un cappuccino.
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Quelques notes :
1. il est normal d’avoir un noir « boues » dans le café, c’est juste la gauche sur des motifs très fines qui n’a pas filtrés par la maille.
2. de toute évidence être prudent parce que ce café est extrêmement chaud
3. Veuillez noter l’et laisser toutes vos questions dans un commentaire.