Étape 3: les crêpes - méthode 1
C’est où vous aurez à faire preuve de créativité ! Tout essayer, ou laisser le gang à faire des demandes. Si vous souffrez de bloc « spécial crêpes », juste essayer différentes formes géométriques. Les enfants seront ravis de triangle en forme de crêpes.
Un truc, que j’ai appris est d’esquisser votre forme et puis remplissez l’intérieur après. Si vous n’allez pas vite, vous aurez des lignes bizarres sur un côté de la galette (pas un gros problème, servez-la juste bonne à l’endroit)
Retournement peut être difficile, que j’utilise beaucoup de beurre donc il ne colle pas et une grande spatule. Laissez-le faire bon et cuit d’un côté avant de tenter de renverser.