Étape 2: Pour la garniture
Une fois que vous Pétrissez la pâte, rouler à plat et badigeonner généreusement de beurre fondu, puis saupoudrez de cannelle en poudre (parfois j’ajoute des noix de muscade en poudre trop pour un petit coup de pied), et les raisins secs. (Vous pourrez profiter du raisin à l’eau chaude pendant 5 minutes, vidange. Vous pouvez utiliser des raisins secs dorés aussi si vous le souhaitez).
Rouler d’un bout et tranche (comme montré sur la photo).
Place sur le moule (donner un peu d’espace entre les deux comme les rouleaux se lèvera), couvrir d’une pellicule plastique et laisser reposer pendant au moins 20 minutes.
Cuire jusqu'à coloration dorée (au moins 15 minutes) préchauffé à 375 F.