Étape 1: Moudre les amandes
Préchauffer le four à 350F.
Mesurer 1 & 1/2 tasse d’amandes et, à l’aide d’un robot culinaire ou un remède miracle, moudre jusqu'à ce qu’ils soient comme farine. J’aime garder quelques gros morceaux d’amandes ainsi que pour un peu d’un craquement.
Je fais souvent cette recette avec 1 tasse d’avoine de coupe en acier (et la moitié d’une tasse d’amandes) qui sont un peu plus difficile que les flocons d’avoine, alors je vais faire tremper l’avoine de coupe en acier de 10-15 minutes et ensuite également utiliser le Magic Bullet à les broyer.