Étape 1: Comment brownie au chocolat
1. Commencez par préparer vos ingrédients de hacher le lait et le chocolat noir en morceaux et fouetter les deux oeufs dans un bol jusqu'à ce qu’elles doublent de volume.
2. faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter aussi bien le sucre blanc et brun. Faire chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissout, en remuant avec une cuillère en bois.
3. hacher le lait et le chocolat en morceaux puis ajouter dans la casserole et continuer à remuer jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.
4. transférer le mélange dans un bol à mélanger. Battez dans l’extrait de vanille.
5. fouetter petit à petit dans les oeufs.
6. mélanger au fouet dans la poudre de cacao, puis la farine de tapioca.
7. incorporer les cacahuètes salées.
8. verser dans le moule à gâteau qui a été doublé de papier sulfurisé (indispensable pour pouvoir enlever le fond de la casserole!)
9. faire cuire à 190° C pendant environ 25 minutes. Laisser tiédir puis démouler.