Etape 4: Temps de Trace !
Comme vous pouvez le voir, le dessin est un peu difficile à voir à travers le papier. Je pense que si j’ai eu cela à refaire, j’obtiendrais Travis pour renseigner les lignes alors qu’ils étaient plus foncés et plus faciles à distinguer.
Une fois que vous êtes tous mis en place, se traçant. Et de traçage. Et de traçage.
Trace jusqu'à ce que vous devenez une personne folle. Les chiffres au chocolat sont vraiment fragiles, n’est pas une question de savoir si certains break, mais plutôt de combien. Faire des extras.
Gardez un oeil sur la cohérence de votre chocolat fondu pendant votre travail. La chaleur de vos mains diffèrerait elle refroidit sur vous, mais par la suite, il sera. Une fois qu’il commence à devenir difficile à caser, vider le sac ainsi que vous pouvez dans un bol et re-nuke.
Glissez vos chiffres finis sur une tôle à biscuits pour définir, et une fois qu’ils sont bons et set up, doucement (doucement!) retirer le papier sulfurisé. Ils devraient venir tout de suite. La valeur de leur côté, quelque part où ils ne se faire bousculer ou mangés.