Étape 3: fonctionnement
1. remplir le bécher avec vodka
2. allumer la plaque chauffante
3. lorsque thermonitor atteint environ 174,5 degrés fairenhiet (le thermonitor doit être placé à la partie supérieure) puis votre système de refroidissement devrait être condensant l’alcool (d’if à l’aide de votre glace, puis vous devriez frénétiquement essayer de refroidir le tube)
4. lorsque la vodka s’arrête à ébullition mais demeure à 174,5 degrés (en haut) puis éteignez la plaque de cuisson et laisser refroidir.
5. lorsque le bol est froid, goûter la vodka dans le bécher pour voir si il a toujours l’alcool, dans l’affirmative, répéter le processus.