Étape 4: Purées de pommes de terre et les cœurs cuits
Commencez à frire les coeurs
mash le cuit, pommes de terre et mélanger avec le sel et le beurre
verser la purée dans une poche à douille et pipe un heartframe sur les plaques
Si vous n’avez pas une poche à pâtisserie - juste étaler la purée dans un heartshape sur les plaques.
En option :
remplir le coeur « gauche sur » avec purée de pommes de terre - répandre avec un couteau de l’arrière et renversez-le simplement.