Étape 2: faire cuire au four
Cette recette fera soit quatre plats ramequin taille individuelle, deux grandes tartes ou deux ramequins et une tarte.
Vous souhaitez que chaque plaque plat ou tarte au moins 2/3 plein avec des pommes, peut-être un peu plus. Puis utilisez vos doigts pour pincer et émietter la garniture uniformément sur eux. Vous souhaitez que la couche de garniture pour être assez épaisse pour recouvrir les pommes complètement, mais en laissant un peu d’espace en haut pour les excès jus à ébullition et monter pendant la cuisson. Ceci est particulièrement important dans les ramequins ou lorsque vous utilisez la taille individuelle qui sert des plats à cuire afin qu’il y aura place pour ajouter du lait ou de crème glacée une fois qu’ils sont prêts à manger.
Faites cuire votre crumble aux pommes à 375 degrés Fahrenheit pendant 15-20 minutes avec le rack à votre un échelon four inférieur au milieu. Vous voulez les pommes à cuire jusqu'à ce que doux et la garniture pour obtenir le croustillant. Vous pouvez laisser en plus si vous voulez une garniture plus croquante ou sortez un peu plus tôt si vous voulez un crumble plus doux et moelleux.