Étape 1: préparation
Vous aurez besoin de deux bols, un pour le remplissage de la pomme et l’autre pour le crumble.
Commencez en combinant l’avoine, le beurre et la farine. Ajouter à la moitié de la cassonade, la moitié de la cannelle et la moitié de la muscade. Utilisez vos mains pour bien mélanger ces ingrédients et ensuite s’effriter le mélange qui en résulte en petits morceaux jusqu'à ce que vous avez un produit doux, presque comme granola.
Ensuite, épluchez vos pommes et coupez-les en morceaux, puis ajouter un peu de jus de citron et mélanger ensemble pour les garder frais. Ajouter dans la moitié restante de votre cassonade, la cannelle et la muscade. Aussi, râper et mélanger dans votre racine de gingembre frais.
