Étape 1: recette
Ingrédients :
Banane – 2 grandes pièces
Lait – 1 tasse
Farine raffinée – 2 c. à soupe
Farine de riz – 2 c. à soupe
-2 c. à thé de sucre en poudre
Huile-2 cuillères à café
Méthode :
1. réduire en purée 1 pcs de banane et ajouter toutes les farines et le sucre. À partir de lait, préparer une pâte lisse. La cohérence doit être tout comme celle de n’importe quel autre pâte, ni trop épais ni trop mince.
2. dans une poêle anti-adhésive, versez la pâte à crêpes sur une plaque chauffée. Appliquez peu d’huile sur les côtés pour faire cuire les crêpes. Une fois cuit d’un côté, retourner et faire cuire à nouveau.
3. couper un autre morceaux de banane et farcir l’intérieur les crêpes. Saupoudrer peu Tutti-Frutti là-dessus ou éblouir miel pour rehausser la saveur.