Étape 9: Faire les biscuits - envelopper la pâte dans les moules de bague
La bande de pâte autour du moule. Vous ne voulez pas envelopper la pâte autour de trop serré, car il se rétrécit à la cuisson, ce qui rendra le retrait difficile. Vous voulez juste ajustée afin que la pâte ne glisse pas hors du moule de bague. Avec des ciseaux de cuisine, garnitures hors tout excès pâte--n’oubliez pas de laisser un peu de chevauchement, même si - et appuyer sur les bords. DAB avec un peu d’eau, si nécessaire, pour rendre les bords bâton mieux ensemble. Assurez-vous que vous scellez leur bien. Ce vingt-quatre fois.
Une fois que vous avez fini avec chaque moule, assurez-vous de le maintenir fermé pour éviter que la pâte ne se dessèchent pas. Encore une fois, essayez de garder vos moules organisés.