Étape 1: Le hacher, mélanger, la cuisson et la consommation.
Comme toutes mes recettes, celui-ci est facile, sans oublier de mentionner rapidement.
Frites de courgettes au four
- 2 courgettes moyennes
- 1 blanc de œuf
- ½ c. mie de pain
- 1 c. à thé poudre d’ail
- 1 c. à thé origan
- une demi-cuillerée à thé sel de céleri
- 1/8 c. à thé de poivre de cayenne
- Sel et poivre au goût
- Beurre pour Graisser légèrement la plaque de cuisson
Couper les courgettes en trois. Prenez chaque troisième et couper en 6 morceaux. Battre un blanc de œuf dans un bol. Dans un autre bol, mélanger la chapelure et les épices. Tremper chaque morceau de courgette dans le blanc de œuf, puis dans le mélange de mie de pain. Placer sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire dans un four préchauffé à 350 degrés pendant 15 minutes, puis les retourner et cuire encore 15 minutes jusqu'à ce que brun doré et doux quand percé avec une fourchette.
Mangez et apaiser ces fringales fry !