Étape 4: Couche supérieure
Moi, j’ai utilisé un couteau de cas pour la deuxième couche d’or. Il aurait pu étouffer mais j’ai étais déjà en retard pour quitter.
Si vous utilisez plusieurs couleurs pour créer votre modèle, c’est la couche pour cela. Il y a une telle chose comme un spécial « knife » à la glace gâteaux avec qui sera plus facilement créer une finition lisse.
Si vous avez des lignes pour créer et aucun sac de givrage :
- couper le bout large un sac zip - habituellement environ la moitié autant que vous le pensez il faut couper, lol.
- Vous pourriez avoir besoin chauffer le glaçage pendant quelques secondes - vous ne voulez vraiment faire fondre, mais il doit s’écouler à travers le sac. Si la température de la pièce est chaude et elle a été sur une longue période, il sera très bien sans aucun chauffage.
- Verser le glaçage dans le sac
- Tenir le sac avec le coin coupé vers le bas, créant un point
- ne zip de la fermeture, vous souhaitez que l’air puisse facilement s’échapper
- Doucement se rassemblent le haut du sac, encore une fois l’angle avec le trou est orientée vers le bas
- Sur le gâteau, presser doucement le sac, déplacez-la pour créer votre modèle