Étape 2: Faire la modélisation chocolat blanc
Créer un bain-marie en plaçant un bol en métal sur une casserole d’eau frémissante. Baisser le feu sur la poêle au milieu de faible ou faible. Vous ne voulez pas brûler le chocolat. Ensuite, ajoutez que le sachet de bonbons fait fondre. Remuez le chocolat jusqu'à ce qu’elle devienne lisse et sans morceaux reste. Retirer du feu et laisser refroidir pendant quelques minutes.
Ensuite, ajoutez quatre cuillères à soupe de sirop de maïs pour le chocolat blanc légèrement refroidi. Remuer jusqu'à ce que le mélange se fige et ressemble à une boule dure. Placer le mélange dans un sac à fermeture à glissière et placez au réfrigérateur pendant une heure ou jusqu'à la société.