Étape 11 : Note.
1. Assurez-vous que le bol est très clair à l’étape 6. Il n’y a aucune huile/eau dans le bol en battant les blancs de œufs.
2. pour le meilleur résultat à l’étape 7, s’il vous plaît plier blancs de œufs au moins 3 fois par petite quantité à la fois.
3. Si vous utilisez le moule à cake de base lâche, envelopper l’extérieur de l’étain fond couche double feuille d’aluminium afin d’empêcher que tout en sirotant dans le gâteau au fromage pendant la cuisson.
4. un plaisant à la recherche de gâteau au fromage pour être servi, vous devez laisser la porte du four entrouverte pendant 10 minutes. Brusque changement de température se traduira par l’effondrement du gâteau comme sur la photo (mais le goût reste le même).
5. il consommé dans les 3 jours s’il est gardé au réfrigérateur.
Profitez !