Étape 2: Préparer les pommes de terre
Prenez vos pommes de terre, épluchez et rincez les
Puis avec un couteau tranchant, émincer les (pas plus épais puis la moitié d’un cm). Si les pommes de terre patinent autour sur la planche à découper, vous pouvez couper un bord plat sur eux d’abord.
Les rincer à nouveau et mettez-les de côté (dans un évier afin qu’ils d’eau ne fonctionne pas partout)