Étape 2: Temps de mélange
Tout d’abord mélanger tous vos ingrédients humides ensemble (beurre, extrait de citron, oeuf et mélasse).
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs (sucre blanc, bicarbonate de soude, farine, girofle, gingembre, cannelle et sel). Maintenant, lentement, ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu'à ce que vous obtenez votre belle mélasse épaisse, pâte à biscuits. Une odeur merveilleuse:)