Original recette contient ce folklore :
L’histoire de cette recette commence à espionner un téléphone de la ligne du parti pendant les années 1900. L’âge de cette recette semble expliquer les nombreuses fonctions impaires. À l’époque, la poudre à pâte n’existait pas. Ainsi, cette recette utilise bicarbonate de soude, avec lait caillé (maintenant créés via le vinaigre, donc ne paniquez pas) comme l’acide. Gingembre aurait été coûteux. La recette prévoyait initialement une quantité indéfinie de farine qui s’est avéré pour être environ 8 tasses (1/2 gallon), ce qui pourrait nourrir une famille d’une douzaine ou plus. La recette a été réduite de moitié au profit des parents moins productives.
