Étape 1: pièces
1. Arduino ou tout autre * duino.
Il y a un certain nombre de choix pour Arduino ces jours-ci. Je vais utiliser une version USB standard, mais tout devrait fonctionner.
1 a. câble USB
1 b. (en option) alimentation pour Arduino si vous le souhaitez pour exécuter untethered de votre ordinateur. Ce qui ? Vous ne voulez pas d’avoir un ordinateur relié en permanence à votre appareil de cuisine ?
Vous pouvez acheter une Arduino solitaire ou un kit de démarrage sympa de adafruit.
2. capteur de température
Il y a beaucoup d’options pour la détection de température avec votre arduino. Je décrirai deux techniques différentes, les deux fournissant une tension qui correspond à la température. Cette tension est facile à lire par les entrées analogiques de l’Arduino.
Réponse rapide
Pour ce tutoriel, je vais avec le plus cher, mais une solution un peu plus facile d’un thermocouple et amplificateur. C’est parce qu’il n’y a aucune soudure requise comme thermocouple la plupart viennent avec cordons déjà. Dans la pratique, j’ai utilisé l’option LM34 la plupart (voir ci-dessous), car il est moins cher et un plus précis.
Pour suivre exactement, ordonner :
1 x AD595CQfiche technique
1 x T-29
Voir ci-dessous pour plus options thermosensibles.
3. solid State Relay
Cette partie permettra à sortie de DC 5v de l’Arduino contrôler l’alimentation utilisée dans les appareils de chauffage de votre appareil. Le monde des relais à l’état solide (SSR) peut être assez écrasant, et il y a beaucoup d’endroits pour s’égarer. Les bonnes nouvelles sont que digikey juste commencé transportant une ligne de Reporting Services abordables. Ces particuliers SSRs ont quelques fonctionnalités clé, que nous avons besoin. Comme vous pouvez le lire sur leur fiche technique ils prennent entrée DC 5V, fournir une sortie de 50 à 250 Volts AC, ont construit dans les dissipateurs thermiques, bornes à vis et fournissent une lumière LED qui indique quand elles sont allumées (super utile). Ce sont aussi très abordables pour SSRs à 12 $ à 16 $.
La seule question que vous devez poser est sur la puissance de notre appareil et la tension de votre ménage. Aux États-Unis, la plupart des appareils de chauffage et appareils sont 1500 watts ou moins et l’utilisation de 110 volts. De la Loi d’Ohm , nous savons que
Watts / Volts = ampères donc
1500 watts / 110 volts = 13.6 ampères
Un appareil de 1500 watts, utilisant la puissance de ménage 110 volts AC USA, utilise environ 13,6 ampère.
ce que vous devez vous assurer, c’est que le courant utilisé par votre appareil est sous le courant nominal de votre RSS. Du calcul ci-dessus, un 15 Amp SSR suffira.
Ce 15 Amp Optek SSR fera l’affaire et peuvent être commandées avec vos parties thermosensibles. Si vous êtes en Europe, ou n’importe où avec alimentation 220, vous avez besoin de seulement la moitié du courant comme aux États-Unis, jusqu'à 10 ou 15 ampères couvrira tous, mais les appareils de chauffage soit.
Voici quelques options ampérage plus en cas de besoin.
10 ampères
25 ampères
40 amp
4. fils et éventuellement certains sertir connecteurs et maquette
À l’exception des fils reliant le relais à l’appareil, câble de raccordement AWG standard 20 ou 22 est très bien. Pour une tension plus élevée, vous pourriez être en mesure d’utiliser seulement les fils d’à l’intérieur de l’appareil, d’une rallonge, ou fil domestique de la quincaillerie. Probablement, vous ne voulez pas utiliser le fil de la petite carte sur n’importe quel élément de chauffage substantielles. Regardez ce qui est dans l’appareil déjà et ne vont pas plus petit que. Aussi, le sentiment le fil (où son isolé!) avec notre main et si sa s’échauffant, penser à obtenir une plus faible fil avec plus de circonférence de calibre.
Selon les types de connecteurs utilisés à l’intérieur de votre appareil, certains sertissage de connecteurs peuvent être très utiles, comme les yeux ou pique. Aussi, il y a des tubes de sertissage simples qui raccordement les deux fils ensemble. Vous souhaitez obtenir le morceau de sertissage de bonne taille pour le calibre du fil que vous avez donc il est bon contact au fil lorsque vous appuyez sur elle. Tandis que fil lourd, c’est peut-être, selon votre fer à souder, il peut être frustrant et incroyablement. Extrémités de sertissage sont souvent douceur totale.
Si vous utilisez le AD595, vous aurez besoin d’une maquette de l’accrocher vers le haut.
Plus d’Options de détection température - (vous pouvez sans risque ignorer cela si vous choisissez)
Option un) LM34 ou LM35
Il s’agit d’une seule pièce de 3 fils avec du niveau National. Le LM34 correspond mieux pour Fahrenheit, le LM35 à Celsius. Puisque nous sommes attacher cela à un Arduino, il n’est pas vraiment important que vous pouvez faire la conversion dans le logiciel. Le LM35 est plus cher pour une raison quelconque. Pour une d'entre elles, vous avez encore un autre choix (il y a en fait plusieurs choix, mais probablement ne pas utile d’envisager) du paquet, métal ou plastique. Cette partie nécessite 3 fils isolés qui peuvent gérer quelque ils pourraient être exposés à des températures de brasage. Non pas que ce capteur ne peut pas être submergé et ne devrait pas être en contact direct avec la nourriture car certains thermocouples permettent. J’ai collé dans l’eau bouillante, et il jette le très bon capteur. Si vous étiez à tremper le tout ou les fils dénudés en époxy ou similaire, il pourrait éventuellement être mouillé. Comme avec n’importe quelle option, si sa va en fait toucher quelque chose que vous mangez, assurez-vous qu’il n'est pas empoisonnement vous (ie. beaucoup de fil a encore conduit dedans).
Les parties se terminant en AH sont la version métal, un métal peu pouvez empaqueter TO-46. Elles coûtent plus cher et ainsi une meilleure portée de température.
LM34AH - 13,86 $ de Digikey
-50F ~ 300F
LM35AH 16,90 $ de Digikey
-55 C ~ 150 ° C
Les parties se terminant par CAZ sont dans l’emballage en plastique de TO-92. Ils sont moins chers (même pourrez déguster gratuitement!), mais ils ont une plus petite gamme de température. Elles sont fines comme le long la plage de température est correct pour votre cas d’utilisation, par exemple la température idéale pour le café brasserie, ou toute sorte de bain-marie jusqu'à et y compris le point d’ébullition.
LM34CAZ 7,14 $ de Digikey
-40 à + 230F
LM35CAZ $5,50 de Digikey
-40 à +110C
Je vais utiliser la LM34AH dans cet exemple, comme je l’ai déjà un. Autre que
option b) Thermocouple
Thermocouples sont un moyen courant pour mesurer la température. Ils viennent dans beaucoup de formes et de types. Nous utiliserons le type K parce qu’elles sont fréquentes et ont une portée de monstre de 200 C à +1350C.
Vous pouvez acheter votre thermocouple de Sparkfun (13,95$) ou une belle variété de consolidatrice d’Omega (~ $8,00) si cela fonctionne pour votre application. Thermocouples sont gentils parce qu’ils sont précâblés dans une variété de longueurs. Si vous achetez l’amplificateur (ci-dessous) de digikey, ils ont un couple de K-types en stock, y compris cette T-29 type de perles.
Le truc avec ces thermocouples, c’est que vous avez besoin d’un amplificateur pour thermocouple de traduire leur production dans une tension qui est linéairement avec la température. Cela le rend très facile à interfacer à l’Arduino. Entrer dans le AD595. Le AD595AQ a une précision de +-3 degré et est disponible à Sparkfun (17,95$). Le AD494CQ a une précision de +-1 degré et est disponible chez Digikey. Digikey a également les deux versions dans les versions ROHS (forfait gratuit de plomb) pour 10-20 dollars de plus chaque si vous le souhaitez. Ce sont 14 broches DIP (correspondront à une maquette) paquets. Même s’ils sont 14 broches, vous pouvez planche à pain sans beaucoup d’efforts.
Il y a beaucoup beaucoup plus de types de thermocouples, en plus de nombreuses autres techniques de télédétection température que vous pouvez utiliser avec la stratégie présentée ici.
