Mais les contrôleurs RANCO ETC-111000-000 pour ne pas faire de contrôleurs de bonne purée ! La raison pour laquelle qu'ils n’est parce qu’ils sont juste intelligents thermostats et un thermostat rattrape toujours à sa température de consigne. Par exemple, disons par exemple que vous deviez configurer votre RANCO ETC-111000-000 comme un contrôleur de mash et vous réglez votre température de mash à 145F. Si vous commencez à une température de grève de 135F que le RANCO resterais sur jusqu'à ce que la température du moût à la thermistance lu 145F puis il s’éteint et le moût se refroidirait jusqu'à ce que soit atteinte la température inférieure de voyage de 142 & il s’allume, recommencer tout le cycle. Ce cycle se poursuivrait et votre température moyenne mash sera juste au milieu - à 143.5F. Le contrôleur de température correcte pour votre purée est un régulateur PID. Un régulateur PID travaille à maintenir 145F, rattrape pas 145F. Un régulateur PID va tirer un peu trop 145F pour maintenir votre température réglée à une moyenne de 145F. Et un régulateur PID intelligent, à l’écoute peut maintenir facilement votre purée à 1/2 degré f de votre température de consigne.
Tom - www.kegkits.com