Étape 1: Gel des bananes
Comme beaucoup d’actes paresseux, on obtient beaucoup plus de travail pour un résultat pire.
Épluchez vos bananes et congelez-les dans des sacs en plastique. Sacs de caisse en plastique d’épicerie régulière sont très bien. Utilisez des sacs doubles si vous attendez vos bananes à rester longtemps, pour éviter le mélange de saveur du congélateur.
Les sacs pack ensemble plus efficacement que les baignoires ou tupperware.
J’ai utilisé pour obtenir des caisses très bon marchés de la banane au moment de la clôture au Haymarket à Boston.
Quand vous avez épluché bananes dans un pieu et les pelures dans un autre, il est étonnant combien peel a une banane.
Mon lot actuel de bananes provenait d’un Trader Joes benne.
J’ai donc beaucoup, il sera longtemps avant d’avoir l’occasion de prendre la photo de « peau de banane ».
Pendant ce temps, voici à quoi ils ressemblent après être congelé pendant quelques mois.
Sachez que certaines personnes préfèrent à éplucher leurs bananes depuis le mauvais bout.