Étape 2: Étape 2 - ajouter les ingrédients
Dans une machine à pain, la principale différence est que vous devez ajouter la levure en dernier et les ingrédients liquides/liquides-comme premier. Assurez-vous que si vous le faites dans un breakmaker utilisé le programme « pasta ». Vous ne laisser cette montée de la pâte à ce moment, il se lève lentement au réfrigérateur toute la nuit au lieu de cela, produisant une texture très douce.
Les ingrédients à ajouter sont :
1. 1/2-1 paquet de levure sèche active (1,5 c. à thé)
2. 3/4 tasse d’eau tiède
3. 1/2-1 tasse de purée de pommes de terre
4. 1/3 tasse de sucre
5. 1/3 tasse de beurre ou crisco
6. 1-2 oeufs
7. 3/4-1 1/2 cuillère à café de sel
8. 3-4 tasses de farine
Mélanger ensemble dans un mixeur de pain, ou si, à la main, laisser la levure parlerai brièvement dans l’eau et malaxer les ingrédients ensemble.