photos par Ariel diamant et Brendan Crain
Vous aimez votre quartier. Vous voulez voir les entreprises locales indépendantes qui rendront votre séjour unique du quartier et se développent. Vous voulez être en mesure d’acheter une bonne banane à 06:00 et 18:00 tous les jours de la semaine. Vous voulez être sûr que les gens de tous les revenus et l’âge peut vivre et bien manger dans votre quartier. Ensuite, vous voudrez probablement une culture de magasin du coin en bonne santé dans votre quartier. Mais comment ? (Surtout si vous êtes occupé ou peut-être paresseux--nous sommes dans cette société secrète pas tellement).
Projet de voisins a attiré sur l’expérience du projet Food & Liquor dans le quartier Uptown de Chicago et des efforts similaires dans tout le pays, de vous fournir un éventail d’options pour le tuning de vos dépanneurs en un actif de communauté prospère pour tout le monde dans votre quartier comme une série de deux Instructables. Celui-ci est...
Niveau 1: comment tenir un dépanneur, cours de cuisine.
Coordonner un coin magasin de cours de cuisine pour apprendre vos voisins (et vous-même), comment faire des repas sains, faits maison à partir d’ingrédients qui peuvent être achetés dans les magasins les, indépendantes de.
Pour faire ce Instructable, vous aurez besoin :
-Au moins un des dépanneurs (aka, magasin des alcools, bodega, dépanneur, marché aux fruits ou viande du marché)
-Une expertise sur la cuisine, ou l’accès aux personnes qui peut lui fournir
-Papier pour des sorties de la main et flyers
-Un quartier
Remarque
Les personnes derrière le projet Food & Liquor sont quelques-unes des nombreuses personnes et organisations à travers le pays qui ont travaillé sur l’augmentation des accès à la nourriture dans leurs quartiers. Consultez la liste des groupes et des ressources au bas de cette page pour encore plus de ressources et de conseils.
