Comment rôtir votre propre café (4 / 4 étapes)

Étape 4: Profitez !

Maintenant que le café est froid, vous pouvez le mettre dans un bocal de maçonnerie. Mettre le couvercle, mais pas sceller. Si vous scellez il, le couvercle va exploser lorsque vous essayez de l’ouvrir. Confiance en moi - j’ai eu cela arrive avant - c’est très dangereux. Ne pas sceller jusqu'à environ 2 jours après qu’il est torréfié. Si vous le souhaitez, vous pouvez profiter du café tout de suite. Mais il culmine dans la saveur, le troisième jour après le rôti. Après le 4e jour, il va lentement commencer à perdre de sa saveur, donc le boire rapidement!!! Moudre et déguster. Vous pouvez acheter votre propre fraise lime trop, qui permet d’obtenir différents types de moutures (c’est amusant d’expérimenter avec trop). S’amuser mes amis de torréfaction du café !