Étape 7: Étape 7 - faire les bonnes choses
Retirer la casserole du four - attention à l’eau chaude !
Utilisez votre fourche pour obtenir sous le bord de la moitié potiron. Soulever suffisamment pour rouler sur un bol peu profond. Si vous êtes courageux, roulez-la sur une manique que vous tenez. Quoi qu’il en soit, obtenez-le roulé sur le côté chair est donc vers le haut et il est hors de la casserole.
Prenez votre cuillère de graine-grattage fidèle. Rincez-la hors tension si nécessaire. Commencer à gratter hunks de chair de la citrouille. Essayez de ne pas percer la peau. Transférer la chair de potiron dans un grand bol. Rêver de tartes et de soupes et de pain citrouille.
La citrouille doit être assez souple pour qu’il s’agit de la peau facilement. J’ai trouvé que si j’ai se retournent-elles pas les citrouilles pour les 15 minutes supplémentaires, la citrouille ne voulait pas sortir de la peau aussi facilement.
Tuck la peau citrouille vide dans votre "pour les poulets" seau - ou un seau de compostage ou laisser refroidir et le porter comme un chapeau. (Je ne recommande vraiment pas le porter comme un chapeau, mais si vous, envoyez photos et je vais rire.)
Maintenant vous avez un gros bol plein de chair de potiron savoureux. Utiliser un presse-purée pour squish il pour tarte ou gardez-le chunky pour une soupe de potiron épicée ou un tourbillon dans un mélangeur pour pain citrouille... les options sont presque illimitées.
J’ai espoir cette instructable a été utile.
Maintenant, allez libérer la bonté intérieure d’une calebasse près de chez vous !
