Étape 5: La partie la plus difficile.
Continuellement éclabousser l’huile chaude sur les côtés supérieurs de l’Oreos alors qu’ils cuisent. Cela permet de s’assurer qu’ils cuisent tout au long (du moins en théorie)
Regarder la partie inférieure de l’Oreos. Quand ils atteignent une couleur brune riche, dorée, les retourner avec l’outil de votre choix.
Continuer à regarder vos Oreos tandis que toujours les éclaboussures d’huile. Lorsque l’ensemble oreo est un brun doré foncé, (l’accent sur l’or, pas un brun foncé), ils sont effectués. Les sortir et les placer sur une plaque surmontée de serviette de papier. Vous donner une petite tape sur le dos, parce que vous frits juste un oreo.