Étape 3: Cuisiner les « Pains » et la viande
Ajouter l’huile dans une poêle et mettre à feu moyen-vif. Une fois que l’huile commence à shimmer, démouler les petits pains de ramen dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le fond est d’un brun doré foncé. Retourner tous les deux les galettes et cuire jusqu'à ce qu’un brun doré foncé sur les deux côtés.
Assaisonner le steak haché avec sel, poivre, un soupçon de sauce de soja et huile de sésame. Essuyez la poêle et cuire le burger feu moyen-vif jusqu'à cuisson saignante ou votre préféré degré de cuisson. Terminer avec un soupçon de sauce de soja et l’huile de sésame. Garnir avec une tranche de fromage.