Étape 4: Faites cuire le gâteau au fromage
Mettre le gâteau au fromage au centre du four. Si votre gâteau au fromage n’est pas au centre du four vous risquez de vous brûler le dessus de votre
le désert.
2. cuire au four pendant 55 min à 1 heure
Sortir le cheesecake du four quand vous voyez que le centre du gâteau au fromage se trouve à peu près.
3. Exécutez un couteau légèrement le pourtour de la gâteau au fromage
Vous voulez vous assurer que la croûte n’est pas fixée sur le côté de la casserole en refroidissant. Vous devez uniquement exécuter le couteau vers le bas
quelques centimètres de la croûte. Il n’y a pas besoin de lancer le couteau tout en bas de la croûte. Si vous faites cela, vous pouvez courir dans le
possibilité de casser votre croûte.
4. laissez refroidir à température ambiante pendant 1 heure
5. jante de supprimer moule à ressort
6. réfrigérez pendant 4 heures
Votre désert n’est pas prêt à manger jusqu'à ce que le gâteau a complètement défini. Vous pouvez le tester en fendant le gâteau et si elle passe
par le biais avec très peu de résistance comme si c’était encore a l’humidité dedans réfrigérer jusqu'à ce qu’elle soit ferme.