Étape 3: Supercool votre Soda
Secouant le haut augmente la pression dans la bouteille et en fait pour abaisser le point de congélation un peu.
Chaque congélateur sera une petite température différente, et j’ai remarqué que la situation de vos bouteilles dans le congélateur fait une énorme différence sur les temps de gel. Pour de meilleurs résultats, choisissez un emplacement uniforme dans votre congélateur et jouer avec gel fois pour voir ce qui fonctionne le mieux pour vous. Dans mon congélateur, au milieu de la grille du centre s’installe à - 24 ° c (-11ºF) et prend à 03:15 super refroidir 4 bouteilles.
N’oubliez pas que plus la porte du congélateur est ouverte, l’air plus froid s’échappera et il rendra vos temps de gel durent beaucoup plus longtemps car votre congélateur doit refroidir à nouveau. J’ai aussi remarqué que les éléments plus gelés, vous avez dans votre congélateur, plus vite votre soude seront refroidir. En revanche, moins les éléments dans votre congélateur, plus votre soda va se refroidir. Ligne de fond est, utiliser un environnement cohérent pour vos expériences et vous obtiendrez des résultats cohérents !
L’astuce pour obtenir la seconde 3 neige fondue, publie rapidement la pression dans la bouteille et de re-sécurisation de la PAC, en renversant la bouteille tête en bas et à nouveau debout. C’est parce que les cristaux de glace formant seront déplacés autour de la longueur de la bouteille et déclencheur de nucléation pour le reste de la soude.
Si vous deviez juste enlever le capuchon, glace se forme, et il se propage lentement vers le bas, mais pourrait prendre plus de 2 minutes pour la bouteille de geler complètement.
