Étape 1: Mise en garde : ce que vous devriez éviter.
Il est important de souligner avant de commencer que si vous entretenir correctement votre couteau vous pouvez facilement endommager irrémédiablement. Voici quelques choses que vous devriez éviter à tout prix.
Lors du nettoyage de n’importe quel couteau il y a quelques produits que vous devriez éviter à tout prix. Si vous utilisez un de ces éléments, vous endommagerez votre couteau.
- Eau de Javel
- WD-40
- Papier sablé
- Rouille remover * (il dépend du produit mais plus endommagera le couteau)
Si vous effectuez l’une des opérations suivantes vous serez probablement ne pas être en mesure de fixer votre couteau par la suite.
- Retirez les goupilles
- À l’aide d’un lave vaisselle