Étape 1: Fournitures nécessaires
1 1/2 tasses de lait
1 tasse de farine
2 oeufs
2 cuillerées à soupe de sucre
1 cuillerée à soupe huile de cuisson
1/8 c. à thé sel
2 paquets de fraises fraîches (ou fruit désiré)
Remplissage de la crêpe
1 paquet (8 oz) fromage ramolli
1 1/4 tasse de sucre à glacer tamisé
1 cuillère à soupe de citron jus
1 cuillère à café de citron zeste
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
1 tasse de crème épaisse, fouettée