Comment faire ma confiture de gingembre ail ultime piment chaud et doux (3 / 4 étapes)

Étape 3: préparer et stériliser vos pots

  • alors que la confiture est bouillante à stériliser vos pots (quand vous avez environ 30 minutes pour aller).  Vous aurez besoin assez bocaux pour environ 1500-1750 ml de produit fini. (J’ai utilisé un mélange de 1/2 litre kilner pots et petits pots de conservation avec couvercles)
  • vous pouvez utiliser votre méthode préférée de la stérilisation, mais ce que j’ai fait a été nettoyé les bocaux et couvercles bien dans l’eau très chaude savonneuse, rincés en propre, eau courante chaude, puis mettent sur plaques dans un four préchauffé à 180C pendant 25-30 minutes.

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